\nVeganes Rezept: Polenta<\/title><br \/>\n<\/head><br \/>\n<body><\/p>\n<p>Polenta ist ein einfaches und leckeres Gericht, das sich hervorragend f\u00fcr eine vegane Ern\u00e4hrung eignet. In diesem Artikel erf\u00e4hrst du, wie du eine k\u00f6stliche vegane Polenta zubereiten kannst.<\/p>\n<p>Polenta ist eine traditionelle italienische Speise, die aus Maisgrie\u00df hergestellt wird. Sie ist glutenfrei und enth\u00e4lt viele gesunde N\u00e4hrstoffe. Mit ein paar einfachen Zutaten lassen sich vielf\u00e4ltige Variationen von Polenta zaubern.<\/p>\n<p>Um vegane Polenta zuzubereiten, ben\u00f6tigst du folgende Zutaten:<\/p>\n<ul>\n<li>250g Polenta (Maisgrie\u00df)<\/li>\n<li>1 Liter Wasser<\/li>\n<li>1 TL Salz<\/li>\n<li>Optional: Gew\u00fcrze wie Knoblauchpulver, Paprika, oder getrocknete Kr\u00e4uter<\/li>\n<\/ul>\n<p>Die Zubereitung ist denkbar einfach:<\/p>\n<ol>\n<li>Das Wasser in einem gro\u00dfen Topf zum Kochen bringen.<\/li>\n<li>Das Salz und die Gew\u00fcrze hinzuf\u00fcgen.<\/li>\n<li>Den Maisgrie\u00df langsam in das kochende Wasser einr\u00fchren.<\/li>\n<li>Die Hitze reduzieren und die Polenta unter gelegentlichem R\u00fchren etwa 15-20 Minuten k\u00f6cheln lassen, bis sie dick und cremig ist.<\/li>\n<li>Die Polenta auf Teller verteilen und nach Belieben mit Gem\u00fcse, Pilzen oder So\u00dfe servieren.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Polenta kann als Hauptgericht oder als Beilage serviert werden. Sie ist auch ideal f\u00fcr die Zubereitung von Polentakuchen oder -aufl\u00e4ufen geeignet. Die Vielseitigkeit dieses Gerichts macht es zu einer hervorragenden Option f\u00fcr Veganer, Vegetarier und Menschen mit Glutenunvertr\u00e4glichkeiten.<\/p>\n<p>Polenta enth\u00e4lt viele Ballaststoffe und ist reich an Vitaminen wie Vitamin A und B-Komplex, sowie Mineralien wie Eisen und Magnesium. Da sie aus Mais hergestellt wird, ist sie auch eine gute Quelle f\u00fcr komplexe Kohlenhydrate.<\/p>\n<p>Probier doch gleich dieses einfache vegane Polenta-Rezept aus und entdecke die Vielfalt dieses k\u00f6stlichen Gerichts!<\/p>\n<p><\/body><br \/>\n<\/html><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Veganes Rezept: Polenta Polenta ist ein einfaches und leckeres Gericht, das sich hervorragend f\u00fcr eine vegane Ern\u00e4hrung eignet. In diesem Artikel erf\u00e4hrst du, wie du eine k\u00f6stliche vegane Polenta zubereiten kannst. Polenta ist eine traditionelle italienische Speise, die aus Maisgrie\u00df hergestellt wird. Sie ist glutenfrei und enth\u00e4lt viele gesunde N\u00e4hrstoffe. 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