\nVeganes Rezept: Chinakohl<\/title><br \/>\n<\/head><br \/>\n<body><\/p>\n<p>Chinakohl ist eine leckere und gesunde Gem\u00fcsesorte, die sich hervorragend f\u00fcr vegane Gerichte eignet. Hier ist ein einfaches Rezept, das du schnell zubereiten kannst:<\/p>\n<h2>Zutaten:<\/h2>\n<ul>\n<li>1 Chinakohl<\/li>\n<li>2 Karotten<\/li>\n<li>1 Zwiebel<\/li>\n<li>2 Knoblauchzehen<\/li>\n<li>1 roter Paprika<\/li>\n<li>1 gelber Paprika<\/li>\n<li>125 g Tofu<\/li>\n<li>Sojasauce<\/li>\n<li>Ingwer (optional)<\/li>\n<li>Salz und Pfeffer nach Geschmack<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Zubereitung:<\/h2>\n<ol>\n<li>Den Chinakohl gr\u00fcndlich waschen und in d\u00fcnne Streifen schneiden.<\/li>\n<li>Die Karotten sch\u00e4len und ebenfalls in d\u00fcnne Streifen schneiden.<\/li>\n<li>Die Zwiebel, Knoblauchzehen und Paprika in kleine St\u00fccke schneiden.<\/li>\n<li>Den Tofu in kleine W\u00fcrfel schneiden.<\/li>\n<li>In einer gro\u00dfen Pfanne etwas \u00d6l erhitzen und die Zwiebel darin glasig d\u00fcnsten.<\/li>\n<li>Den Knoblauch, Ingwer und Paprika hinzuf\u00fcgen und f\u00fcr einige Minuten anbraten.<\/li>\n<li>Die Karottenstreifen und den Chinakohl dazugeben und unter R\u00fchren f\u00fcr etwa 5 Minuten mitbraten.<\/li>\n<li>Den Tofu und eine gro\u00dfz\u00fcgige Menge Sojasauce hinzuf\u00fcgen und alles gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.<\/li>\n<li>Das Gericht f\u00fcr weitere 5-7 Minuten garen, bis das Gem\u00fcse weich ist.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Das vegane Chinakohl-Gericht ist fertig zum Servieren. Du kannst es alleine oder mit Reis oder Nudeln als Beilage genie\u00dfen. Es ist eine gesunde und k\u00f6stliche Option f\u00fcr eine vegane Mahlzeit, die sowohl einfach zuzubereiten als auch voller N\u00e4hrstoffe ist.<\/p>\n<p><\/body><br \/>\n<\/html><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Veganes Rezept: Chinakohl Chinakohl ist eine leckere und gesunde Gem\u00fcsesorte, die sich hervorragend f\u00fcr vegane Gerichte eignet. 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