{"id":783,"date":"2023-08-13T11:34:06","date_gmt":"2023-08-13T09:34:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rein-vegan.de\/?p=783"},"modified":"2023-08-13T11:34:06","modified_gmt":"2023-08-13T09:34:06","slug":"veganes-rezept-beluga-linsen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rein-vegan.de\/veganes-rezept-beluga-linsen\/","title":{"rendered":"Veganes Rezept: Beluga-Linsen"},"content":{"rendered":"


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\nVeganes Rezept: Beluga-Linsen<\/title><br \/>\n<\/head><br \/>\n<body><\/p>\n<p>Beluga-Linsen sind nicht nur gesund, sondern auch k\u00f6stlich im Geschmack. Wenn du auf der Suche nach einer einfachen und dennoch nahrhaften veganen Mahlzeit bist, dann haben wir genau das Richtige f\u00fcr dich. Dieses Rezept f\u00fcr beluga Linsen ist schnell zubereitet und sorgt f\u00fcr eine zufriedenstellende Mahlzeit.<\/p>\n<h2>Zutaten:<\/h2>\n<ul>\n<li>200 g Beluga-Linsen<\/li>\n<li>1 Zwiebel, gew\u00fcrfelt<\/li>\n<li>2 Knoblauchzehen, gehackt<\/li>\n<li>1 Karotte, gew\u00fcrfelt<\/li>\n<li>1 Selleriestange, gew\u00fcrfelt<\/li>\n<li>4 Tomaten, gew\u00fcrfelt<\/li>\n<li>500 ml Gem\u00fcsebr\u00fche<\/li>\n<li>1 TL Kreuzk\u00fcmmel<\/li>\n<li>1 TL Paprikapulver<\/li>\n<li>Salz und Pfeffer nach Geschmack<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Zubereitung:<\/h2>\n<ol>\n<li>Die Beluga-Linsen gr\u00fcndlich absp\u00fclen und abtropfen lassen.<\/li>\n<li>In einem gro\u00dfen Topf etwas \u00d6l erhitzen und die Zwiebel, den Knoblauch, die Karotte und den Sellerie darin anbraten, bis sie weich sind.<\/li>\n<li>Die gew\u00fcrfelten Tomaten hinzuf\u00fcgen und kurz mitbraten.<\/li>\n<li>Die Linsen, die Gem\u00fcsebr\u00fche und die Gew\u00fcrze ebenfalls in den Topf geben und alles gut vermischen.<\/li>\n<li>Den Topf abdecken und die Linsen bei mittlerer Hitze etwa 20-25 Minuten k\u00f6cheln lassen, bis sie weich sind.<\/li>\n<li>Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Genie\u00dfe dein veganes Beluga-Linsen-Gericht allein oder als Beilage zu anderen Gerichten. Die Beluga-Linsen sind reich an Ballaststoffen, Protein und Eisen und daher eine hervorragende Quelle f\u00fcr pflanzliche N\u00e4hrstoffe. Sie eignen sich ideal f\u00fcr eine gesunde, ausgewogene Ern\u00e4hrung. Gleichzeitig sind sie eine vollwertige Alternative zu Fleischprodukten und k\u00f6nnen somit auch in einer veganen Ern\u00e4hrungsweise einen wichtigen Beitrag leisten.<\/p>\n<p>Also worauf wartest du noch? Probiere dieses einfache Rezept f\u00fcr Beluga-Linsen aus und \u00fcberzeuge dich selbst von seinem k\u00f6stlichen Geschmack und den gesundheitlichen Vorteilen.<\/p>\n<p><\/body><br \/>\n<\/html><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Veganes Rezept: Beluga-Linsen Beluga-Linsen sind nicht nur gesund, sondern auch k\u00f6stlich im Geschmack. Wenn du auf der Suche nach einer einfachen und dennoch nahrhaften veganen Mahlzeit bist, dann haben wir genau das Richtige f\u00fcr dich. 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