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Wenn du nach leckeren, gesunden und veganen Rezepten suchst, die auch noch unter 300 kcal liegen, bist du hier genau richtig! Wir haben eine Auswahl an k\u00f6stlichen Gerichten zusammengestellt, die dich satt machen und gleichzeitig deine Kalorienzufuhr im Auge behalten.<\/p>\n
Beginnen wir mit einem einfachen, aber dennoch k\u00f6stlichen Gericht: der Gem\u00fcsepfanne. Hierf\u00fcr verwendest du am besten eine Vielzahl von Gem\u00fcsesorten wie Paprika, Zucchini, Karotten und Brokkoli. Du kannst das Gem\u00fcse d\u00fcnsten oder in etwas Oliven\u00f6l anbraten. Gew\u00fcrze wie Knoblauch, Zwiebeln, Paprika und Kreuzk\u00fcmmel verleihen der Pfanne einen zus\u00e4tzlichen Geschmackskick. Serviere sie mit etwas Quinoa oder Vollkornreis f\u00fcr eine ausgewogene Mahlzeit unter 300 kcal.<\/p>\n
Ein weiteres leckeres und kalorienarmes veganes Rezept ist das S\u00fc\u00dfkartoffel-Curry. Du brauchst nur ein paar Zutaten: S\u00fc\u00dfkartoffeln, Kichererbsen, Tomaten, Kokosmilch und Gew\u00fcrze wie Kurkuma, Kreuzk\u00fcmmel und Ingwer. Schneide die S\u00fc\u00dfkartoffeln in kleine W\u00fcrfel und koche sie zusammen mit den Kichererbsen, den gew\u00fcrfelten Tomaten und der Kokosmilch. W\u00fcrze das Curry nach Belieben und serviere es mit etwas Vollkorn-Naan-Brot oder Reis f\u00fcr eine leichte, aber s\u00e4ttigende Mahlzeit.<\/p>\n
Ein frischer Salat ist immer eine gute Wahl f\u00fcr eine kalorienarme Mahlzeit. Dieser Quinoa-Salat mit Avocado ist nicht nur gesund, sondern auch lecker. Koche dazu etwas Quinoa und lasse es abk\u00fchlen. Mische es dann mit gew\u00fcrfelten Tomaten, Gurken, Paprika, Fr\u00fchlingszwiebeln und Avocado. F\u00fcr das Dressing kannst du Limettensaft, Oliven\u00f6l, Salz und Pfeffer verwenden. Dieser leichte Salat kann als Hauptgericht oder Beilage serviert werden und enth\u00e4lt weniger als 300 kcal pro Portion.<\/p>\n
Die Buddha Bowl ist ein trendy Gericht, das aus verschiedenen gesunden Zutaten besteht. Du kannst deine Buddha Bowl nach Belieben anpassen, aber typische Zutaten sind eine Basis aus Blattgem\u00fcse wie Spinat oder Gr\u00fcnkohl, eine Proteinquelle wie Tofu oder Kichererbsen, eine Auswahl an Gem\u00fcse wie Rote Beete, Karotten und Avocado, sowie eine leckere So\u00dfe wie Tahini-Dressing oder Erdnussso\u00dfe. Die Buddha Bowl ist nicht nur gesund und kalorienarm, sondern auch eine Augenweide auf dem Teller!<\/p>\n
Jetzt, da du einige vegane Rezepte kennst, die weniger als 300 kcal enthalten, kannst du dich gesund ern\u00e4hren, ohne auf den Geschmack zu verzichten. Probiere diese Gerichte aus und genie\u00dfe k\u00f6stliche Mahlzeiten, die gut f\u00fcr deinen K\u00f6rper und die Umwelt sind.<\/p>\n
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Wenn du nach leckeren, gesunden und veganen Rezepten suchst, die auch noch unter 300 kcal liegen, bist du hier genau richtig! Wir haben eine Auswahl an k\u00f6stlichen Gerichten zusammengestellt, die dich satt machen und gleichzeitig deine Kalorienzufuhr im Auge behalten. Einfache Gem\u00fcsepfanne Beginnen wir mit einem einfachen, aber dennoch k\u00f6stlichen Gericht: der Gem\u00fcsepfanne. Hierf\u00fcr verwendest …<\/p>\n