{"id":544,"date":"2023-07-19T19:48:22","date_gmt":"2023-07-19T17:48:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rein-vegan.de\/?p=544"},"modified":"2023-07-19T19:48:22","modified_gmt":"2023-07-19T17:48:22","slug":"ist-nougat-vegan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rein-vegan.de\/ist-nougat-vegan\/","title":{"rendered":"Ist Nougat vegan?"},"content":{"rendered":"<div class=\"h1\">\n<\/div>\n<p>Immer mehr Menschen entscheiden sich f\u00fcr eine vegane Lebensweise. Dabei spielt nicht nur die Ern\u00e4hrung, sondern auch die Verwendung von tierischen Produkten in Lebensmitteln eine entscheidende Rolle. Eine Frage, die dabei h\u00e4ufig auftaucht, ist: Ist Nougat vegan?<\/p>\n<p>Die einfache Antwort ist: Es kommt darauf an. Traditioneller Nougat besteht aus Zucker, N\u00fcssen und oft auch aus Schokolade. In seiner reinen Form sind diese Zutaten in der Regel vegan. Allerdings gibt es einige Faktoren zu beachten, die den veganen Status von Nougat beeinflussen k\u00f6nnen.<\/p>\n<p>Ein wichtiger Aspekt ist die Art der Schokolade, die f\u00fcr die Herstellung von Nougat verwendet wird. Manche Schokoladen enthalten Milchpulver oder andere tierische Bestandteile wie Honig. Daher ist es wichtig, die Zutatenliste des Nougats sorgf\u00e4ltig zu \u00fcberpr\u00fcfen oder nach veganen Siegeln Ausschau zu halten.<\/p>\n<p>Ein weiterer potenzieller Fallstrick ist die Verwendung von Eiwei\u00df oder Gelatine, um den Nougat zu binden. Diese tierischen Produkte machen das Nougat nicht vegan. Allerdings gibt es mittlerweile auch viele vegane Alternativen auf dem Markt, die pflanzliche Bindemittel verwenden.<\/p>\n<p>Einige Hersteller bieten speziell veganes Nougat an, das frei von tierischen Zutaten ist. Diese werden oft als &#8222;vegan&#8220; oder mit einem entsprechenden Siegel gekennzeichnet. Diese Produkte sind eine gute Option f\u00fcr alle, die sicherstellen m\u00f6chten, dass ihr Nougat vegan ist.<\/p>\n<p>Eine wissenschaftliche Betrachtung verdeutlicht zudem die Bedeutung einer klaren Kennzeichnung. Studien haben gezeigt, dass Konsumenten vermehrt zu veganen Produkten greifen, wenn diese ein deutliches veganes Siegel aufweisen. Daher ist es sowohl f\u00fcr Hersteller als auch f\u00fcr Verbraucher von Vorteil, klare und eindeutige Informationen \u00fcber die vegane Eignung von Nougatprodukten bereitzustellen.<\/p>\n<p>Um also sicherzustellen, dass das Nougat, das du kaufst, vegan ist, ist es wichtig, die Zutatenliste zu \u00fcberpr\u00fcfen oder nach veganen Siegeln Ausschau zu halten. Die steigende Nachfrage nach veganen Produkten hat dazu gef\u00fchrt, dass immer mehr Unternehmen ihre Nougatvarianten entsprechend anpassen und vegane Alternativen anbieten. Somit gibt es mittlerweile eine gro\u00dfe Auswahl an veganem Nougat auf dem Markt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Immer mehr Menschen entscheiden sich f\u00fcr eine vegane Lebensweise. Dabei spielt nicht nur die Ern\u00e4hrung, sondern auch die Verwendung von tierischen Produkten in Lebensmitteln eine entscheidende Rolle. Eine Frage, die dabei h\u00e4ufig auftaucht, ist: Ist Nougat vegan? Die einfache Antwort ist: Es kommt darauf an. 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