{"id":536,"date":"2023-08-17T04:22:53","date_gmt":"2023-08-17T02:22:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rein-vegan.de\/?p=536"},"modified":"2023-11-04T07:49:21","modified_gmt":"2023-11-04T06:49:21","slug":"ist-teriyaki-sauce-vegan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rein-vegan.de\/ist-teriyaki-sauce-vegan\/","title":{"rendered":"Ist Teriyaki Sauce vegan?"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"574\" src=\"https:\/\/www.rein-vegan.de\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/teriaki-sosse-1024x574.jpg\" alt=\"Teriyaki\" class=\"wp-image-1072\" style=\"aspect-ratio:1.78397212543554;width:1200px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/www.rein-vegan.de\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/teriaki-sosse-1024x574.jpg 1024w, https:\/\/www.rein-vegan.de\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/teriaki-sosse-300x168.jpg 300w, https:\/\/www.rein-vegan.de\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/teriaki-sosse-768x430.jpg 768w, https:\/\/www.rein-vegan.de\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/teriaki-sosse.jpg 1456w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Die Teriyaki Sauce ist eine beliebte W\u00fcrzsauce aus Japan, die oft in der asiatischen K\u00fcche verwendet wird. Doch ist Teriyaki Sauce auch vegan? Die Antwort ist: In der Regel ja.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-ast-global-color-7-background-color has-background\"><strong>Teriyaki Sauce ist vegan, da die Bestandteile traditionell Sojasauce, Mirin (einem s\u00fc\u00dfen Reiswein) und Zucker sind.<\/strong> Diese drei Hauptbestandteile sind grunds\u00e4tzlich vegan. Sojasauce wird aus fermentierten Sojabohnen hergestellt und enth\u00e4lt normalerweise keine tierischen Produkte. Auch Mirin und Zucker sind pflanzlichen Ursprungs und somit vegan.<\/p>\n\n\n\n<p>Allerdings gibt es auch Teriyaki Saucen auf dem Markt, die zus\u00e4tzlich andere Zutaten enthalten, die nicht vegan sind. Ein h\u00e4ufiger Zusatzstoff ist Fischsauce, die aus fermentierten Fischen hergestellt wird und somit nicht vegan ist. Daher ist es wichtig, beim Kauf von Teriyaki Sauce die Zutatenliste zu lesen und sicherzustellen, dass keine tierischen Produkte enthalten sind.<\/p>\n\n\n\n<p>F\u00fcr Menschen, die eine vegane Ern\u00e4hrung befolgen, gibt es jedoch auch zahlreiche vegane Alternativen auf dem Markt. Diese werden oft als &#8222;vegane Teriyaki Sauce&#8220; oder &#8222;pflanzliche Teriyaki Sauce&#8220; gekennzeichnet und sind frei von tierischen Produkten. Diese Alternativen basieren in der Regel auf Sojasauce, Mirin und Zucker und sind geschmacklich kaum von der traditionellen Teriyaki Sauce zu unterscheiden.<\/p>\n\n\n\n<p>Bei selbstgemachter Teriyaki Sauce kann man sicher sein, dass sie vegan ist, indem man darauf achtet, dass ausschlie\u00dflich pflanzliche Zutaten verwendet werden. Es gibt viele einfache Rezepte online, um eine vegane Teriyaki Sauce herzustellen, die den individuellen Geschmack und die Bed\u00fcrfnisse jedes Einzelnen ber\u00fccksichtigt.<\/p>\n\n\n\n<p>Wissenschaftlich betrachtet besteht die Teriyaki Sauce in ihrer klassischen Form aus veganen Zutaten. Sie kann jedoch nicht immer als vegan betrachtet werden, wenn sie andere nicht-vegane Bestandteile enth\u00e4lt. Deshalb ist es wichtig, immer die Zutatenliste zu \u00fcberpr\u00fcfen, um sicherzustellen, dass die Sauce den pers\u00f6nlichen Ern\u00e4hrungspr\u00e4ferenzen entspricht.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Teriyaki Sauce ist eine beliebte W\u00fcrzsauce aus Japan, die oft in der asiatischen K\u00fcche verwendet wird. Doch ist Teriyaki Sauce auch vegan? Die Antwort ist: In der Regel ja. Teriyaki Sauce ist vegan, da die Bestandteile traditionell Sojasauce, Mirin (einem s\u00fc\u00dfen Reiswein) und Zucker sind. 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