{"id":517,"date":"2023-07-31T06:28:31","date_gmt":"2023-07-31T04:28:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rein-vegan.de\/?p=517"},"modified":"2023-08-06T11:05:47","modified_gmt":"2023-08-06T09:05:47","slug":"ist-kakaopulver-vegan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rein-vegan.de\/ist-kakaopulver-vegan\/","title":{"rendered":"Ist Kakaopulver vegan?"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.rein-vegan.de\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/kakao-vegan-1024x574.jpg\" alt=\"kakao vegan\" class=\"wp-image-854\" width=\"1200\" height=\"673\" srcset=\"https:\/\/www.rein-vegan.de\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/kakao-vegan-1024x574.jpg 1024w, https:\/\/www.rein-vegan.de\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/kakao-vegan-300x168.jpg 300w, https:\/\/www.rein-vegan.de\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/kakao-vegan-768x430.jpg 768w, https:\/\/www.rein-vegan.de\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/kakao-vegan.jpg 1456w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Kakaopulver ist ein beliebter Bestandteil vieler k\u00f6stlicher Gerichte und Getr\u00e4nke, insbesondere von Schokolade. Doch f\u00fcr Menschen, die eine vegane Ern\u00e4hrung bevorzugen, ist es wichtig zu wissen, ob Kakaopulver vegan ist oder nicht.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-luminous-vivid-amber-background-color has-background\">Die gute Nachricht ist, dass Kakaopulver vegan ist. Das liegt daran, dass reines Kakaopulver aus gemahlenen Kakaobohnen besteht und normalerweise keine tierischen Bestandteile enth\u00e4lt. Es werden lediglich die Kakaobohnen fermentiert, ger\u00f6stet und anschlie\u00dfend gemahlen, um das Kakaopulver herzustellen.<\/p>\n\n\n\n<p>Allerdings gibt es einige Ausnahmen, bei denen nicht alle Kakaopulver-Sorten vegan sind. Bei einigen Produkten werden weitere Inhaltsstoffe hinzugef\u00fcgt, die aus tierischen Quellen stammen k\u00f6nnen. Zum Beispiel k\u00f6nnen bestimmte Kakaopulver-Mischungen Milchpulver oder Milchfeststoffe enthalten, um ihnen einen cremigen Geschmack zu verleihen.<\/p>\n\n\n\n<p>Es ist also wichtig, beim Kauf von Kakaopulver die Zutatenliste zu \u00fcberpr\u00fcfen, um sicherzustellen, dass keine tierischen Inhaltsstoffe enthalten sind. Vegane Varianten sind oft als solche gekennzeichnet.<\/p>\n\n\n\n<p>Wissenschaftlich betrachtet ist Kakao von Natur aus vegan. Die Kakaobohnen werden von Kakaob\u00e4umen geerntet und sind eine Pflanzenzutat. Der Prozess der Herstellung von Kakao beinhaltet keine tierischen Nebenprodukte. Daher besteht kein Grund zur Annahme, dass Kakaopulver nicht vegan ist, es sei denn, es wurden tierische Inhaltsstoffe hinzugef\u00fcgt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kakaopulver ist ein beliebter Bestandteil vieler k\u00f6stlicher Gerichte und Getr\u00e4nke, insbesondere von Schokolade. 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